牛椎骨怎么做汤1、准备材料：带肉牛椎骨800克、海鲜菇6朵、姜片适量、葱末适量、盐适量、料酒适量。将牛椎骨放入冷水中煮沸，以去除血水和杂质。随后，将牛椎骨捞出洗净，去除表面的浮沫。将洗净的牛椎骨重新加入锅中，加入开水、姜片和少许料酒。调至小火，慢炖40分钟，使肉质变得柔软。2、材料：带肉牛椎骨80...